Bijvoet

Artemisia vulgaris

Deze blijvende plant met zijn merkwaardige geur vormt een groot aantal vertakte stengels, die veervormig ingesneden bladeren dragen. De bladeren zijn van boven glad en glanzend groen en van onderen wit en viltig. Aan het bovenste gedeelte van de stengel verschijnen dichte aren in de oksels van de bladeren. Samen vormen ze een langgerekte pluim. Een aar bestaat uit talrijke gele bloemkorfjes waarin alleen buisvormige schijfbloempjes zitten. Aan één plant rijpen duizenden onbehaarde vruchtjes. Bijvoet behoort tot de kruiden die sinds mensenheugenis een rol spelen in magie en geneeskunde. Men maakte er een drank van die de levenskracht zou opwekken. Ook werd er een smaakstof voor bier aan onttrokken. De bijvoet groeit langs heggen, in bermen en op stortplaatsen.

Voor De Natuurkalender nemen we waar:

Eerste bloei (juli-augustus)