FLITS:Worden bittere bessen Gelderse roos gegeten?
FLORONBericht uitgegeven door FLORON op dinsdag 13 januari 2009.
De bessen van Gelderse roos zien er lekker uit, maar smaken erg bitter. Het lijkt wel of zelfs de vogels ze niet lusten.
Gelderse roos groeit in bosranden en houtwallen op vochtige zandige of venige bodems op veel plaatsen in Nederland, maar is ook veel in parken en plantsoenen aangeplant. In de herfst groeien uit de bloemen grote knalrode sappige bessen. Op een of andere manier houden weinig vogels van de bitter smakende bessen. Misschien is dat ook de reden dat de struik vaak tot ver in de winter bessen draagt, die opzienbarend genoeg hun felrode kleur behouden. Misschien is de afgelopen vorst periode voor vogels een reden om wél van de bessen te eten, maar eigenlijk is dat niet bekend.
De naam is misleidend; Gelderse roos is niet verwant met rozen, maar met vlier en kamperfoelie.
Tekst en foto: Baudewijn Odé, FLORON.